Čoko-nes rolat

Sastojci

Biskvit
6 jaja
6 kasika secera
6 kasika brasna
Fil
200 ml tecne slatke pavlake
200 gr bele cokolade
1 kasicica nes kafe
100 gr putera ili margarina
50 gr secera u prahu
Cokoladna glazura
150 gr crne cokolade
4 kasike ulja
cokoladne mrvice
Priprema

Umutiti cvrst sneg od belanaca. Posebno mutiti zumanca sa secerom, polako dodati brasno a zatim pazljivo u to umesati umucen sneg od belanaca, mesati polako varjacom ili zicom. Pleh za pecenje (najveci od rerne,kod mene je to 30*35) podmazati i posuti brasnom ili obloziti peki papirom. Izliti smesu u pleh i ispeci na umerenoj temperaturi. Jos vruc biskvit staviti na vlaznu krpu i uviti u rolat.
1.
Usuti slatku pavlaku u serpicu, staviti na sporet i pre nego sto provri skinuti sa vatre. Odmah ubaciti kasicicu nes kafe i belu cokoladu, mesati dok se cokolada ne istopi. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti puter i secer u prahu a zatim spojiti sa filom od slatke pavlake. Mutiti nekoliko minuta dok fil ne ocvrsne.
2.
Odviti biskvit, namazati ga umucenim filom i zaviti. Premazati rolat cokoladnom glazurom ili slagom pa posuti cokoladnim mrvicama. Cokoladnu glazuru pripremiti tako sto se na pari otopi cokolada sa uljem, kada se prohladi premaze se rolat.
Posluživanje
Ovaj biskvit pravim bez praska za pecivo, ukoliko zelite, vi ga mozete dodati, mislim da je dovoljno jedna do dve kasicice.
Dopuna recepta, 14.06.’13. – ovaj put sam biskvit pravila uz dodatak kašičice praška za pecivo, dve kašike vode i dve kašike ulja, bio je posebno mekan i fini, čini mi se da je to ipak bolja varijanta od one bez praška za pecivo.

http://www.kuhunjica.info/

Vanil krem štrudla

Sastojci
500 gr kora
za prvi fil:
3 veca jaja
3 kasike secera
1 solja (2 dl) ulja
pola solje psenicnog griza
1 solja jogurta
1 kesica praska za pecivo
za drugi fil:
1 l mleka
9 kasika secera
3 pudinga od vanile
Priprema
1.
Najpre skuvati puding u mleku i ostaviti da se malo prohladi (ne sasvim) uz povremeno mesanje kako se ne bi stvorila korica.
Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, ulje, griz, prasak za pecivo i jogurt.
Prebrojati koliko imate kora i podeliti ih na cetiri dela, tako da dobijemo cetiri strudle. Ja sam slagala po cetiri kore (u pakovanju ih je bilo 16)
Slagati kore – na prve tri staviti po tri, cetiri kasike prvog fila a na cetvrtu koru staviti topao puding i urolati. Tako uraditi i sa preostalim korama.
Strudle premazati ostatkom fila ili sa malo ulja i staviti u rernu da se ispeku, ja sam ih ispekla za manje od 15 minuta na 180 stepeni.
Sacekati da se prohladi, pa iseci i posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Strudla je prelepa kad je topla, a meni je jos lepsa kada se dobro ohladi jer me ukus podseca na krempitu. Brzo se priprema i moze doci u obzir i puding od cokolade ili nekog drugog ukusa, na primer karamel ili ko sta voli ;))

Izvor:http://www.coolinarika.com

KOLAČIĆ MOG DJETINSTVA GOTOV ZA SAMO 15 MINUTA

Sastojci
150 g šećera
65 ml meda
1 kašika- 15 ml vode
prstohvat soli
2 – 3 g muškatnog oraha
30 g putera
140 g susama
1 kašika vaniline ekstrata
2 g sode bikarbone

Priprema
1.
U manju šerpicu staviti šećer,med,prstohvat soli,kašiku vode i naribani muškatni orah i sve to pustiti da se otopi na tihoj vatri,povremeno mešajući.
2.
U otopljenu smesu dodati susam i pržiti na tihoj vatri,mešajući dok ne dobijete, lepu, zlaćanu bojicu,to traje oko 5 do 10 minuta, u zavisnosti od temperature na kojoj kuvate.Ja sam kuvala na osrednjoj temperaturi.
3.
Skloniti sa ringle,dodati vanilu i puter i mešati sve dok se puter ne otopi i kad se puter otopio i sjedinio sa smesom, dodati sodu bikarbonu i sve dobro promešati ( soda joj daje mehuriće da budu laganije za grickanje )
4.
Silikonsku podlogu za pečenje ili ako je nemate običanu alu-foliju premazatui sa malo ulja ili sprejom za pečenje, isipati veoma pažljivo ( pazite da se ne opečete jer je veoma vruće ) na podlogu i nožem izravnjati debljinu koju volite.
Ostavite da se potpuno ohladi i lomiti ili iseći na komadiće i uživati u njima.
5.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Po savetu onih koji su ih pravili treba ih zaseći dok je smesa još topla ,kasnije će se lakše kidati po tim razrezima

http://www.kuhunjica.info/

ČOKOLADNA FANTAZIJA ZA 15 MINUTA SAMO! BEZ

SASTOJCI
Tjesto (solja od 2 dl.):
2 solje brasna
2 solje secera
1/2 solje ulja
2 solje jogurta
2 kasicice sode bikarbone
2 kasicice kakaoa (tamnijeg).
PRELIV
10 kasika secera
10 kasika mljeka
100 g. maslaca
100 g. cokolade
1 kasika ruma (po zelji).

PRIPREMA
1.
U posudu za mucenje stavite brasno,sodu bikarbonu,i kakao.
Dodajte secer,i dobro promesajte.
Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje.Mutite mikserom dok masa ne bude glatka.
Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu.
Pecite na 220 °C u zag.rerni oko 30 min.
Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv.
U posudicu stavite seckani maslac,mleko,secer,cokoladu,i po zelji rum i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.
2.
Pecen i jos vruc kolac u plehu isecite na kednake kocke i prelijte svuda sa prelivom.Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite..pa uzivajte!
3.
Ovako izgleda kolac kada ga dobrooooooo ohladite!!!!
Posluživanje
Samo da dodam ako u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuvanje onda stavite 5 kas. secera u preliv lepse je.A rum je meni obavezan ;))
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.

http://www.dobra-hrana.info

BRZI RUČAK OD KROMPIRA U MALO DRUGAČIJOJ VARIJANTI

Potrebno:
5-6 srednjih krumpira
1 jaje
15 dag oštrog brašna
1 luk
10 dag pancete ili domaće suhe slanine
lišće peršina
ulje ili mast za prženje

Priprema:
Krumpir skuhati pod korom, oguliti i zgnječiti ili naribati na ribež.
Krumpiru dodati brašno, sitno sjeckani luk koji ste prethodno popržili sa sitno sjeckanom pancetom. Dodajte i jaje i sitno sjeckano lišće peršina pa rukom umijesiti masu. Trebali biste dobiti dosta mekano tijesto. U jedan tanjur stavite malo krušnih mrvica pa uz pomoć njih oblikujte manje popečke.
Popečke/flute pržiti u dubokoj masnoći s obje strane dok lijepo ne porumene. Ocijediti ih od viška masnoće na papirnom ubrusu.

http://www.kuhunjica.info/

ČOKOLADNE KOCKE BEZ PEČENJA…

5 kora za rozen tortu (u pakovanju ih obično ima od 7-10 u zavisnosti od proizvodjača, tako da će vam nešto od kora ipak ostati za neki drugi recept)
Za fil:
150 gr margarina
300 ml vode
200 gr crne čokolade za kuvanje
200 gr Plazma keksa
200 gr mlevenih oraha
50 gr šećera u prahu
Stavite vodu u šerpicu i sačkajte da provri, zatim u nju sipajte prah-šećer, margarin, čokoladu. Sačekajte da se sve otopi i lepo izmeša pa onda u to dodajte Plazma keks i orahe. Dobijena smesa treba da bude i dalje tečna ali gusta.
Zatim filujemo kore, još toplim filom! Na jednu koru obično ide 5 velikih kašika fila, tako ćete imati dovoljno za filovanje 4 kore, preko poslednje, 5-te kore ne stavlja se fil.
Svaku koru kad prekrijete filom i stavite novu koru preko nje , malo pritisnite prstima, onako da se slepe sa filom i korom ispod.
Preko poslednje kore ide glazura:
50 gr crne čokolade,
50 gr margarina,
malo mleka(3-4 kašike)
Sve zajedno istopiti na ringli na umerenoj temperaturi i dok je još toplo preliti preko poslednje kore. Posuti čokoladnim mrvicama radi dekoracije.
Seče se kad se ohladi.

Izvor: makeupfitness.info

NAJLJEPŠI KEKSIĆI CVJETOVI BRZO S

Najbolje kod njih je što ih možete napraviti brzo, napuniti kremama i džemovima po želji, a izgledaju tako slatko. Ideju je na svom blogu The350degreeoven podelila kuvarica Mika.
Sastojci:
Za testo:
1/2 šolje (od 250 ml) neslanog putera
1/2 kašičice soli
1 ½ kašičica šećera
1 ½ šolja brašna
1/4 šolje kisele pavlake
Za punjenje i preliv:
Limun krema (recept potražite u tekstu – Korpice od kokosa punjene limun kremom)
1 kašika šećera u prahu
+ mini kalupi za mafine i sekač za keksiće u obliku cveta
Da biste napravili testo mikserom (ili u seckalici za hranu) pomešajte puter, so, šećer i brašno. Mešajte dok ne dobijete grudvice. Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro sjedinite. Testo oblikujte u kuglu i ostavite 5 minuta. Ako vam je u kuhinji toplo ostavite ga na bar 15-tak minuta u frižideru.
Kuglu izvadite na pobrašnavljenu površinu, razvaljajte oklagijom u tanak krug. Isecajte cvetove (sekač treba da bude veći od mini kalupa). Testo ponovo oblikujte i razvaljajte, pa secite nove cvetove. Ponavljajte postupak dok ne potrošite testo. Dobićete oko 12 cvetova. (Ako želite više samo uduplajte meru za testo).
Kalupe nauljite, pa stavljajte cvetove u svaki drugi kalup. Lagano ih utisnite i ispravite im “latice” – da se “rascvetaju”. Dno cvetova izbodite malo viljuškom, pa ih pecite u rerni zagrejanoj na 220C tek 5 do 7 minuta – dok lagano ne porumene.
Izvadite iz šporeta, pa kada se malo ohlade i iz kalupa na tanjire. Punite kremom od limuna, otopljenom čokoladom, eurokremom, džemom, pudingom …
Pospite šećerom u prahu i, po želji, ukrasite bobičavim voćem.


Izvor: lifepressmagazin.com

JEFTIN I BRZ RUČAK KOJI ŠTEDI KUĆNI BUDŽET

Sastojci
4 Krompira(Oguljeni i izrezani na skroz sitne kockice)
1 Mala zlicica soli
Vode
Brasna
Preljev
100ml Vode
1 Zlica ulja
Priprema
1.
U jednu zdijelu pomijesaj te oguljeni i izrezani krompir sa soli. Dodaj te malo brasna i vode u krompire dok ne dobijete nako malo guscu smijesu. Sve dobro promijesaj te i izlite u podmazani pleh i pecite na 450f ili 230c za jedno 30-35 minuta i dok se livaca ne zazari.
2.
Kada je livaca vec prid kraju pecenja, u jednu manju serpicu stavite vodu i ulje i neka prokuha, cim to prokuha odmah ga skinite sa vatre i zalite livacu i vratite je jos peci neki 5-10 minuta.
Posluživanje
Ovo je najbolje jelo kada bas nemate mnogo vremena. Brzo a ukusno

http://www.kuhunjica.info/

EXTRA TORTA ZA KOJU VAM NE TREBA PEĆNICA

Sastojci:
Za prvi sloj:
70 g maslaca,
100 g crne čokolade (70 % kakaa),
1 dl mlijeka,
150 g mljevenih lješnjaka,
oko 150 g mljevenog integralnog keksa
Za drugi sloj:
3 jaja,
5 žlica šećera u prahu,
2 vanilin šećera,
150 g maslaca,
1 dl vrhnja za šlag,
100 g mljevenih lješnjaka
Treći sloj:
4 dl vrhnja za šlag,
200 g crne čokolade (70 % kakaa),
30 g maslaca

Priprema:
Prvi sloj:
Maslac otopiti sa čokoladom i mlijekom, dodati lješnjake i keks. Dobro izmiješati da se sastojci sjedine.
Masu istresti na pladanj i rastanjiti, od nje formirati u podlogu torte.
Odložiti u frižider.
Drugi sloj:
Izmiksati žumanca sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Bjelanca posebno umutiti i dodati u žumanca pa staviti da se kuha na pari desetak minuta.
Zatim krem blago prohladiti, dodati maslac i izmiksati.
Umutiti vrhnje za šlag i dodati u krem.
Na kraju dodati mljevene lješnjake i lagano izmiješati.
Ovaj dio nanijeti na ohlađen prvi sloj i opet vratiti u frizider.
Treći sloj:
Vrhnje za šlag zagrijati do vrenja, ali nikako ne dozvoliti da provri. Dodati izlomljenu čokoladu i miješati da se čokolada sasvim otopi.
Krem ohladiti, dodati maslac i kratko izmiksati.
Ovaj dio nanijeti preko drugog sloja i opet odloziti u frižider.
Nakon 2-3 sata hlađenja torta je spremna za degustaciju.
Napomena:
– Umjesto lješnjaka mogu se staviti orasi ili bademi.
– Umjesto integralnog može i neki drugi mljeveni keks.
– U drugi sloj se može dodati i voće po izboru.
– Ako volite slađe, možete dodati i u podlogu )prvi sloj) nekoliko kašika šećera u prahu.

Izvor: Coolinarika.com

Stari recept iz jedne mostarske slastičarnice

Postoji više varijanti ove torte, ali za koju god da se odlučite dobit ćete slasticu idealnu za one koji vole lagane i nježne okuse. Po receptu koji ovdje donosimo pravili su ovu tortu u jednoj mostarskoj slastičarnici.

Sastojci:
Za biskvit:
● 2 žumanjka
● 1 jaje
● 2 kašike šećera
● 2 kašike brašna
Za posip:
● 200 g šećera
● 100 g lješnjaka
● 1 list oblatne
Za kremu:
● 1 l mlijeka
● 500 g šećera
● 2 vanilij šećera
● 40 g želatine u prahu
● 3 šlag pjene
● 0,5 l vrhnja za šlag

Priprema:
Umutiti žumanjke, jaje i šećer pjenasto i u to dodati brašno, dobro izmješati. Kalup za tortu ili okruglu tepsiju obložiti papirom za pečenje, izliti smjesu i peći na 180 °C 15-ak minuta.
Šećer karamelizirati i u to dodati cijele lješnjake. Izliti na pouljen tanjir i ohladiti. Kad se ohladi samljeti. Samljeti i list oblatne, pa sve dobro izmiješati.
Želatinu pripremiti prema uputi na vrećici. Mlijeko, šećer i vanilij šećer se kuhaju, ali ne smije prokuhati. Kad je mlijeko skoro prokuhalo doda se želatina, dobro se izmješa dok se ne rastopi, ali mlijeko ne smije da proključa.Dobro ohladiti, smjesa treba da pude kao puding. Kad je smjesa kao puding, umutiti šlag prema uputi proizvođača i izmješati sa prethodno napravljenom smjesom.
Jednu dublju okruglu šerpu, dimenzija malo manjih od kalupa za pečenje kore, obložiti najlon folijom. Staviti red kreme, pa posuti pripremljenom smjesom lješnjaka i oblatne, tako redom dok se sva smjesa ne potroši, na kraju ide krema. Pokriti aluminijskom folijom i ostaviti jedan dan u zamrzivaču.
Umutiti vrhnje za šlag, na biskvit staviti smjesu iz zamrzivača, premazati cijelu tortu šlagom i ukrasiti po želji.

http://www.kuhunjica.info/

JOGURT PITA (VJEROVALI ILI NE) :)

Baš tako… stari recept na novi način, zar nije fora?
Sastojci
Za tijesto:
350 grama brašna
180 grama margarina /maslaca
150 grama šećera
4 žumanjka
1/2 vrećice praška za pecivo Docela
2 žlice kiselog vrhnja
Nadjev:
4 bjelanjka
170 grama šećera
2 čvrsta jogurta 180 grama
2 kisela vrhnja 180 grama
6 žlica brašna
džem (ja sam stavila od domaće kupine)
1/2 l vrhnja za šlag
Priprema
1.
Pomješajte brašno sa šećerom, praškom za pecivo i margarinom. Miksajte dok ne dobijete mrvice.
2.
Žumanjke istucite vilicom sa vrhnjem pa dodajte u brašno.
3.
Kad se tijesto poveže podjelite ga u dva dijela, te jedan zamotajte u foliju i stavite u frižider.
4.
Tijesto razvaljajte u kalup otprilike veličine 20×35.
5.
Drugi dio tijesta izvaljajte u valjak pa podjelite u otprilike 15 dijelova.
6.
Svaki dio spljoštite rukom pa stavite malo džema.
7.
Napravite kuglice.
8.
Na tijesto razvaljano u protavanu namažite džem pa poslažite kuglice.
9.
Za nadjev lagano pomješajte vrhnje, jogurt i brašno. Bjelanjke sa šećerom istucite u čvrst snijeg pa dodajte smjesi sa jogurtom i vrhnjem.
10.
Raporedite po kuglicam i poravnajte. Pecite na 170 stupnjeva oko 45 min.
11.
Kad je pečeno premažite šlagom i stavite da se ohladi.


http://www.kuhunjica.info/

BRZA BOSANSKA PITA…TRA

Toliko jednostavna, a tako ukusna da prosto ne smete da propustite a da bar ne probate
SASTOJCI :
1 manja jufka
2 komada svježeg sira
2 komada jaja
1 čaša pavlake/kajmaka
50 g kukuruznog brašna
50 g maslaca
1 paket prašaka za pecivo
1 jaje za ukrašavanje
50 g griza
PRIPREMA:
zakuhati jednu manju jufku (možete iskoristiti krajeve koje ste sjekli kod neke druge pite)
sir posoliti i izmješati ,dodati jaja kajmak . a zatim i kukuruzno brašno i prašak za pecivo i sve to izmiješati
jufku razvaljati pomastiti i ostaviti par minuta, a onda je razvući
pomašćenu tepsiju podvući pod jufku
staviti punjenje i lijepo ga rasporediti
krajeve jufke prebacivati preko punjenja, premazati otopljenim maslacem i jednom kašikom kajmaka
ukrasiti jajetom
Posluživanje :
Može se dodati i griz.I to pola količine kukuruznog brašna zamjeniti njime!Bude jako fino



http://www.kuhunjica.info/

NAJBOLJA GIBANICA, KOJ

Sastojci
predjela
500 gr gotovih kora
500 gr sitnog sira
3-5 jaja
1 solja jogurta
1 solja kisele vode(obicna voda sa dve kasicice pr.za pecivo)
1/2 solja ulja
1 kasicica soli
Priprema
1.
1. Zagrejte rernu na 200 st.C i pripremite pleh sa hartijom za pecenje.
2.
2. Pripremite preliv:
Promesajte jaja, jourt, vodu ,ulja i so u jednolicnu masu. Prvo malo izmutite jaja, pa onda dodajte ostalo.
3.
3. Rasposli se jedna kora na radni sto i poprska se ravnomerno sa malo sitnog sira. Preko ove se stavi druga kora i opet se poprska sa malo sitnog sira, pa treca i sve tako dok se kore i sir ne potrose. Znaci, sve kore jedna preko druge.
4.
4. Onda se uviju u rolat i podele sa malim zasecima na deset jednakih delova. Ja to radim na dva prsta rastojanje i izagju deset parceta. Onga se ostrim nozem iseku parcici. Kako isecete parce, tako ga stavite u pleh, sa sirom stranom prema dole. Poregjajte sve parcice jedan do drugoga u dva reda, ako je plek dugacak. Ako je okrugli, onda redite naokolo i zavsavate u sredini.
5.
5. Pazljivo prelijte rolatice sa prelivom, tako da svaki rolatic dobije istu kolicinu preliva, da bi posle bilo jednako socno.
6.
6. Pecite oko 40 min. ili dok gibanica dobro ne porumeni.
Posluživanje
Ovo je zaista veoma lak recept za pravljenje i nema opsanosti da vam gibanica ne narasne ili ne uspe.


http://www.kuhunjica.info/

RUČAK KOJI ĆETE POSLUŽIVATI DVA DANA A NEĆE VAM DOSADITI.

Odlican i bogat rucak.
Sastojci:
3 kašike ulja
2 manje glavice crnog luka
3 čena belog luka
200 gr prezle (hlebnih mrvica)
5 dcl mleka
150 gr trapista
2 kašike sveže naseckanog celerovog ili peršunovog lista
2 kašikice italijanskog začina (recept na linku – jednostavan)
1 kašikica soli
1/2 kašikice belog bibera
3 kašike kisele pavlake
1 kg mlevenog mesa (ja sam koristila svinjsko)
I još:
2 pakovanja špageta od 500 gr (za svaki dan po jedno)
1 kg očišćenog kupusa (od spoljnih listova i bez sredine)
2 l što gušćeg soka od paradajza
parmezan, punoooo parmezana za serviranje (ko voli, naravno)Priprema:
1 Za početak, očistite luk i isecite ga na sitne kockice. Sipajte u tavu ulje, pa na crni luk iIscedite beli luk. Dinstajte luk oko 5 minuta, da čak dobije malo
karamelizirane boje, ovo radi boljeg ukusa  Ostavite luk da se ohladi.
2
Posle luka, možda je najbolje da se rešite kupusa Očistite ga i nasecite na sitne kockice. Rasporedite ga na dno velikog, dubokog pekača. Sada kupus čeka ćufte.
3 Za ćufte, sipajte prezlu u posudu, dodajte na nju pola količine mleka (želim da napomenem da nisam koristila jaja, jer sam ih zaboravila kupiti, ali, kombinacija isključivo sa mlekom je bila odlična, ćufte budu mekše, a ipak se nisu raspadale). Na prezlu dodajte narendan trapist, so, biber, italijanski začin, naseckane listove celera ili peršuna ili oba. Dodajte i prohladjen luk u ovu mešavinu. Sve izmešajte. Na kraju dodajte mleveno meso i umesite ga sa ostalim sastojcima. Biće malo gušće nego što treba. Dodajte kiselu pavlaku i postepeno ostatak mleka. Umesite na ujednačenu masu, ali ne više od toga.
4 Nauljite malo ruke, pa oblikujte ćufte i slažite ih na kupus. Kada ste oblikovali sve ćufte, prelijte preko ćufti i kupusa paradajz. Spremno za kuvanje. Poklopite pekač, pa stavite u lernu na 200°C da se krčka. Trebaće oko 1,5 sat da špaćufus bude spreman
5 Pre nego što prodje sat i po vremena krčkanja špaćufusa, stavite vodu za špagete (ja stavim malo soli i ulja u vodu) da provre ili provri, kako god. Skuvajte špagete, ali tako da se
ne raspadnu. Kada su špagete kuvane, oblijte ih hladnom vodom, pa stavite u činiju.
6 Proverite da li su ćufte kuvane, možete žrtvovati jednu, malo je nožem raseći da se uverite. Servirajte na tanjir porciju špageta, pa na njih izvadite ćufte, zahvatajući kupus u paradajz sosu sa njima. Pospite parmezanom, a i ne morate ako ne volite, možete ga zameniti nekim drugim tvrdim sirom… Poslužite svoje ukućane ili goste i uživajte u špaćufusu


http://www.kuhunjica.info/

Želite nešto novo, interesatno i opet jako ukusno, predtavaljamo vam Calzone pizzu

Izdvojit ćete malo više vremena, ali ćete zato napraviti fantastičan ručak, koji će nestati u treptaju oka. Naravno, u sastojek možete ubaciti i nešto po svojoj želji, možete malo eksperimentisati. U svakom slučaju dobit ćete nešto jako ukusan ručak
Sastojci:
– 1 količina osnovnog tijesta za pizzu
– 3 žlice maslinova ulja
– 6 krišaka pureće ili pileće šunke
– 1 pileća prsa, bez kostiju i kože
– 1 zelena paprika
– 4 kašie pesta od sušenih rajčica
– 20 dkg mozzarelle
– 4 kašičice nasjeckanog peršuna
– svježe mljeven biber
– 1 istučeno jaje za premazivanje
Priprema:
Šunku nasjeckamo i piletinu narežemo na komadiće.
Papriku očistimo od sjemenki i nasjeckamo na komadiće.
Mozzarellu ocijedimo i narežemo na kockice.
Tijesto razvaljamo u četiri kruga promjera 23 cm.
Prebacimo u namašćene limove za pečenje.
Pećnicu zagrijemo na temperaturu od 200°C.
Zagrijemo u tavi jednu kšičicu ulja i popržimo šunku, piletinu i zelenu papriku, miješajući oko 5 minuta.
Izvadimo iz tave i ostavimo da se hlade.
Preko polovice svakog tijesta premažemo pesto od rajčice ali ne do ivice.
Na to stavimo šunku, piletinu, zelenu papriku, mozzarellu i peršun te pobiberimo.
Ivicu tijesta premažemo istučenim jajetom.
Nenamazanu polovicu preklopimo preko nadjeva tako da čvrsto prstima spojimo tijesto.
Premažemo preostalim maslinovim uljem i pečemo u trajanju od 20 do 25 minuta.
Poslužimo odmah. Uživajte!


Izvor: makeupfitness.info

MAMIN BRZI HOT-DOG! OVO JE ZBILJ

Sastojci
Tijesto:
500g brašna
1 kocka svježe germe
1 dec ulja
2,5dec vode ili mlijeka
1 kašičica soli
1 jaje za premaz
sezam za posipanje
kuhane hrenovke
Priprema
Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto, ostaviti ga da se odmara pola sata.Hrenovke malo prokuhati, ako su veće prepoloviti ih(otprilike treba ih 14 komada na ovu količinu tijesta).Tijesto tanko razvaljati, isjeći na trake i hrenovke spiralno umotavati, premazati ih jajetom i posipati sezamom.PEĆI NA 180C oko 20min.


http://www.kuhunjica.info/

ODLIČAN RAJSKI KOLAČ ILI JOGURTICA !!

Sastojci za biskvit
2 jaja
1 šalica šećera
1 šalica oštrog brašna
1 šalica glatkog brašna
1 šalica kakaa
1 pecilni prašak
1 šalica mlijeka
3/4 šalice ulja
malo sode bikarbone
2 žličice arome vanilije (ili vanili šećer)
rum – 2,3 žlice
sok od jedne naranče…naribana korica naranče

Krema od jogurta
1 l voćnog jogurta
250 ml (ili 500 ml – proizvoljno) slatkog vrhnja
10 dag štaub šećera (šećer u prahu)
2 vrečice želatine u prahu
…voće…
…kupovni preljev za torte …
Priprema
..u jednu posudu izmiješajte sve suhe sastojke…a u drugu sve vlažne sastojke…
…u posudu sa suhim sastojcima napravite rupu u koju polagano dolijevate mokre sastojke, polagano miješajte električnom miješalicom…
…izlijete u veći kalup za tortu ili manji protvan za kolače…pecite cca 40 min na 180°…
…izmiksajte slatko vrhnje u šlag (po želji dodajte štaub šećer, ako želite slatko)…polagano dodajte u u voćni jogurt (u ovom slučaju je bio voćni jogurt od vanilije i jagoda)…te želatinu koju ste pripremili prema upustvima na vrečici…
…tu kremu izlijte na ohlađeni biskvit…
…stavite u frižider na nekoliko sati da se stisne..najbolje preko noći…(ja stavim prvo u zamrzivač na sat vremena, zatim u frižider)…
…narežite voće po želji…u ovom mom slučaju su to bili ribizli…stavite ribizle na stisnut ohlađeni kolač i prelijte preljevom za torte (kupovni preljev za torte, crveni)… vratiti još malo u frižider da se stisne…
… ja sam taj kolač posluživala na tanjurima na koje sam stavila posteljicu od jagoda…
…jagode sam narezala na komadiće…posula ih šećerom, stavila malo ruma, vanilije, limunove korice i sok od limuna…kuhala dok nije postalo gusto (kao da radite đem)…kad se ohladilo, stavila na tanjur i na to stavila kolač…
…u slast!…

Izvor: makeupfitness.info

LJEPOTA OVOG KOLAČA NE MOŽE SE OPISATI RIJEČIMA…MORATE PROBATI

Za testo:
– 250g mekog brašna
– 250g oštrog brašna
– 250g margarina
– 1dl belog vina
– 100g šećera u prahu
– 3 žumanca
– 1 kašičica praška za pecivo
– prstohvat soli
Za nadev od maka:
– 200g mlevenog maka
– 1,5dl belog vina
– 100g šećera
– 50g suvog grožđa
Za nadev od oraha:
– 200g mlevenih oraha
– 1,5dl belog vina
– 100g šećera
– 50g suvog grožđa
Za nadev od jabuka:
– 800g rendanih jabuka – oceđenih
– sok od jednog limuna
– 2 kašike meda
– 1/4 kašičice mlevenog cimeta
– 1/4 kašičice mlevenog karanfilića
– 250g pekmeza od šljiva
– 1 jaje za premazivanje kore
– 4 kašike šećera u prahu za posipanje
Priprema
Prosejati obe vrste brašna, šećer, so i prašak za pecivo.
2
Dodati žumanca i iseckani margarin i sve zajedno izmrviti. Sipati vino i zamesiti testo. Uviti u providnu foliju i staviti u frižider dok se ne pripreme nadevi
Rendane jabuke preliti sokom od limuna, dodati cimet, karanfiliće i med. 3Izmešati i ostaviti sa strane. U dve manje šerpice sipati vino, dodati šećer i suvo grožđe i zagrejati da se šećer istopi.
5
Preliti mak i orahe, sjediniti sastojke i ostaviti da se nadevi ohlade.
6
Dublju tepsiju, 25cmx25cm obložiti papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Izvaditi testo iz frižidera i podeliti na četiri dela. Radnu površinu posuti brašnom, rastanjiti testo i obložiti kalup.
7
Premazati pekmezom, i od gore ravnomerno rasporediti ohlađeni nadev od oraha.
9
Rastanjiti drugo testo. Staviti preko nadeva od oraha, premazati ostatkom pekmeza i ravnomerno rasporediti nadev od maka.
10
Rastanjiti treće testo, i na njega staviti jabuke.
11
Prekriti razvijenim testom, izbosti viljuškom i premazati umućenim jajetom.
12
Peći u zagrejanoj rerni 50-60 minuta. Čačkalicom proveriti, ako je čačkalica čista, kolač je pečen. Pečeni kolač ostaviti u kalupu da prenoći. Od gore posuti šećerom u prahu

(trendistyle.info)

LAGANA PITA…TOPLO JE PREPORUČUJEM SVIMA JER JE PREUKUSNA

Preporucujem svakome tko zeli ukusan i lagan obrok za ove ljetne dane
Sastojci
1 tikvica,oko pola kg
1 jogurt
3 vrhom pune velike kasike svezeg sira
3 jaja
otprilike 150 gr brasna
sol,ulje,malo sira za posuti ,na vrh noza praska za pecivo
Priprema
1.
Tikvicu ocistite i naribajte,posolite pa nek malo odstoje da puste vodu.Ocedite i polako dodajte jaja,sir,jogurt,brasno i malo praska za pecivo,mozete dodati jos malo soli.Treba da bude srednje gusto,sami cete morati oceniti zbog tikvice-tesko je da svi isto ocedimo od tecnosti pa brasno sami regulisite.Odozgo naribajte sira trapista ili nekog drugog.Dobro nauljite pleh,moze da se stavi papir za pecenje i sipajte masu,pecite na 200 C oko 35-40 min
Posluživanje
Ovo uglavnom pravim za veceru,odlicno je leti uz jogurt,moze i pivo,pravila sam i sa tikvicama iz zamrzivaca,mozete unutra ubaciti i sunkice ili salame,sve je po volji.Lepo je i drugi dan kad se ohladi


(trendistyle.info)

MEDENI KOLAČ SA KUPOVNIM KORAMA

Sastojci:
1 paket kora
8 jaja
8 kašika šećera
200 gr čokolade
250 gr margarina
200 gr šećera u prahu
150 gr šlaga
200 ml kisele vode
Glazura:
150 gr čokolade
5 kašika ulja
3 kašike mleka
Priprema:
Ulupati penasto jaja sa šećerom pa staviti na paru i kuvati 15 minuta.
Dodati izlomljenu čokoladu, mešati dok se ne otopi pa skloniti sa vatre da se hladi.
Ulupati margarin sa šećerom u prahu da bude penasto pa dodati ohladjena žumanca i čokoladu i sve izmutiti.
Ne mutiti predugo jer margarin pri dugom mućenju hoće da razvodnji fil.
Ako vam se desi da je fil redji slobodno možete dodati malo mlevenog keksa, promešati i ostaviti 10 minuta da odstoji.
Keks neće ništa pokvariti a fil vam neće curiti.
Fil može da bude redak ako se žumanca kratko kuvaju, a ako vam se ušećeri onda je predugo kuvan.
Ulupati zatim šlag sa kiselom vodom.
Na tri kore naneti fil.
Odvojite tri, najlepšu ostavite za odgore.
Nanesete na sve tri fil, tako će svu da biti podjednako.
Pa preko šlag.
Na tacnu stavite malo šlaga, vrlo malo i razvučete ga.
Onako pufnicu na sredinu i stavite preko prvu koru.
Ovako će vam se kora zalepiti za tacnu, inače se pomešara ceo kolač jer su te kore suve.
Poslažete sve tri kore jednu na drugu, poklopite četvrtom i malo pritisnete rukom, da sve lepo jedno na drugo “legne”.
Otopiti čokoladu sa uljem na pari, pa na kraju umešati mleko.
Izliti glazuru na kolač, zaravniti pa kolač pridržavati sa obe ruke i drmati levo desno i gore dole, tako će se glazura sama poravnati.
Ostaviti kolač obavezno preko noći pa sutradan seći i služiti.
Prijatno.


(trendistyle.info)

Ima 70 godina i nikad nije otišla ljekaru! Njena tajna? Pije ovaj čaj 3 puta sedmično!

Origano koristimo kao dodatak picama,ali nismo ni svjesni koliko zdravstvenih prednosti nosi i u drugim oblicima.

Npr. ulje origana je veoma jako i čak je jedna kap dovoljna da ispolji svoje ljekovito dejstvo u razne svrhe. Osim toga, origano posjeduje bitne minerale i vitamine, te ima antiseptička, antiupalna i druga svojstva.

Čaj od origana nosi mnoge zdravstvene prednosti kao što su:

Poboljšanje cirkulacije
Poboljšanje probave
Sprječavanje upala
Antioksidansno dejstvo (koje je korisno u borbi protiv teških bolesti kao što je rak).
Jačanje kostiju
Održavanje kože zdravom i usporavanje procesa starenja.
Recept

Sastojci:

3 kašike svježeg lišća origana ili 1 kašika origana u prahu
300 ml vode
Pirprema:

Vodu stavite d akuha i onda je sklonite sa vatre čim dostigne tačku ključanja. Origano prelijte tom vrelom vodom i ostavite dastoji 10 minuta.

Nakon toga, ostavite da se ohladi i tek onda dodajte med (med se ne stavlja u vruće). Čaj pijte 3 puta sedmično, ako se liječite od neke bolesti pijte 2 puta dnevno i 3 puta sedmično.

prakticni-savjeti.info

UPOZNAJTE NAJZDRAVIJE VOĆE NA SVIJETU: Jača srce, štiti od moždanog, smanjuje pritisak…

Hurme imaju širok spektar zdravstvenih i nutritivnih vrijednosti, zbog kojeg se smatraju najzdravijim voćem na zemlji. Gotovo da nema bolesti koja se ne može liječiti sa ovom čudesnom voćkom.

Odličan izvor željeza

Anemični pacijenti trebali bi jesti što više hurmi, jer su one odličan izvor željeza. 100 gr hurmi sadrži oko 0,90 željeza, što je oko 11% preporučene dnevne vrijednosti. Željezo, kao dio hemoglobina unutar crvenih krvnih stanica, određuje nosivost kisika u krvi. Najviše potrebe za željezom imaju djeca u pubertetu i trudnice.

Zaustavlja proljev

Hurme sadrže kalij, koji je koristan kod zaustavljanja proljeva. Osim toga hurme pomažu da se crijevna flora što brže obnovi. Redovnim uzimanjem hurmi olakšat ćete crijevima da stvore «prijateljske» bakterije.

Lijek za tvrdu stolicu

Isto kao što zaustavljaju probljev, hurme mogu pomoći da se hrana brže i lakše probavi iz organizma. Potrebno je uzeti nekoliko hurmi i navečer ih pokiseliti u čistu vodu. Tokom noći hurme će pustiti svoj sok, koji je izvrstan laksativ, što će stimulisati lijena crijeva. U SAD-u hurme se fabrički pakuju u male boce kao lijekovi i to se propisuju kao lijek za zatvor.

Reguliše tjelesnu težinu

Zbog visokog udjela hranjivih tvari, hurme kod čovjeka izazivaju osjećaj sitosti i olakšavaju gubitak težine. Ako na prazan stomak uzmete hurmu, ona će regulisati rad crijeva i organizmu dati potrebni šećer. Hurme nemaju holesterola, ali imaju dosta šećera, pa biste se od pretjeranog uzimanja hurmi mogli udebljati. Kilogram hurmi sadrži blizu 3.000 kalorija što predstavlja minimum dnevnih potreba čovjeka koji je aktivan cijeli dan.

Snižava holesterol

Hurme imaju sposobnost da smanje nivo LDL neželjenog holesterola u tijelu. Zato je ovo izvrsna hrana za ljude s visokim holesterolom, koji uzrokuje masne naslage u arterijama koje dovode do stvaranja krvnih ugrušaka i drugih srčanih bolesti.

Jačanje srca

Osobe za slabim srcem mogu koristiti ovo nevjerovatno voće. Tokom noći potopiti hurme sa sjemenkama u vodu. Ujutro ukloniti sjemenke iz hurmi, samljeti ih u blenderu zajedno s vodom u kojoj su tokom noći stajale. Ovaj lijek uzimati nekoliko puta dnevno kako bi se ojačalo srce.

Smanjuju krvni pritisak

Hurme su veoma pogodna hrana za ljude koji pate od visokog krvnog pritiska. One sadrže vrlo malo sodijuma, a bogate su potazijumom. Standardna porcija od pet ili šest hurmi daje oko 80 miligrama magnezija, esencijalni mineral koji doprinosi širenju krvnih žila. Istraživanja pokazuju da 370 miligrama magnezija dnevno može smanjiti krvni pritisak.

Štiti od moždanog udara

Jedna od ključnih prednosti hurmi je njihova sposobnost da reguliraju zdrav živčani sistem, zahvaljujući bogatom sadržaju kalija. Istraživanje su pokazala da veći unos kalija (oko 400 mg) može smanjiti rizik od moždanog udara za 40 posto.

Povećava seksualnu izdržljivost

Pregršt hurmi potopiti u kozije mlijeko i ostaviti da stoji tokom noći. Ujutro hurme izmiksati s mlijekom, dodati med i kardamu (vrsta začina) i piti. Ovaj sirup mogu piti osobe oba spola, jer on jača tijelo i povećava nivo energije.

Ovo su samo neke od zdravstvenih prednosti konzumiranja hurmi. Još je mnogo bolesti u kojima će vam hurme pomoći a lista je preduga i moglo bi se knjiga čitava ispisati o tome.

http://www.zivjeti-zdravo.com

KAKO SAM IZGUBILA 22 KG UZ OVU ČUDESNU LIMUN DIJETU U SAMO 2 SEDMICE!

Ova dijeta je za detoksikaciju i mršavljenje. Postoje koraci da prolaze i pratite i za 14 dana će biti detoksikuju vaše tijelo i sigurno ćete izgubiti na težini.
Koraci slijediti:
Dan 1:
sok 1 limuna pomešan sa 1 šoljica slatke vode.
Dan 2:
2 limuna sok pomešan sa 2 čaše svježe vode.
Dan 3:
3 limuna sok pomešan sa 3 šolje svježe vode.
Dan 4:
4 limuna sok pomešan sa 4 šolje svježe vode.
Dan 5:
5 limuna sok miješa s 5 šolja slatke vode.
Dan 6:
6 limuna sok pomešan sa 6 čaša svježe vode.
Dan 7:
3 limuna sok pomešan sa 10 čaša svježe vode (dodati 1 žlica. Meda i piti mješavinu tokom dana).
Dan 8:
6 limuna sok pomešan sa 6 čaša svježe vode.
Dan 9:
5 limuna sok miješa s 5 šolja slatke vode.
Dan 10:
4 limuna sok pomešan sa 4 šolje svježe vode.
Dan 11:
3 limuna sok pomešan sa 3 šolje svježe vode.
Dan 12:
2 limuna sok pomešan sa 2 čaše svježe vode.
Dan 13:
sok 1 limuna pomešan sa 1 šoljica slatke vode.
Dan 14:
3 limuna sok pomešan sa 10 čaša svježe vode (dodati 1 žlica. Meda i piti mješavinu tokom dana).
Ovaj napitak treba konzumirati u jednom potezu, ali ako je teško za vas da popije sve odjednom, piti koliko god možete i ostaviti ostatak za kasnije. Pobrinite se da pijem jedan sat prije obroka najmanje.
Napomena: Ne preporučuje se dijeta za one koji imaju gastrointestinalne zdravstvenih problema.
Ne zaboravite da podijeliti sa svojim prijateljima i članovima porodice na Facebooku, kao što možete pomoći nekome u nevolji!

http://www.dobra-hrana.info

Studije pokazuju: Đumbir je 10.000 puta jači od kemoterapije, evo i zašto i kako ga konzumirati

Ljekovita svojstva đumbira su izuzetno korisna i da su puno bolja nego neke napredni farmaceutski izumi najbolje pokazuju studije istraživanja. Obično se konzumira u malim količinama diljem svijeta – možete ga dodati na svoje jelo ili možete ga naći u nekim pićima. Slično kao i njegov rođak začin, kurkuma, koji ima snažan učinak protiv raka, đumbir je uvelike poznat po svojoj nevjerojatnoj sposobnosti smanjivanja tumora. Istraživanje u državi Georgia koji se odnosio na laboratorijskim miševima otkrili da da cijeli ekstrakt đumbira može zapravo smanjiti veličinu tumora prostate od nevjerojatnih 56% .
Anti-kancerogena svojstva ovog čudesnog korijena došao je na temu, zbog njegova nevjerojatne moći u smanjenju upala i visokog sadržaja antioksidansa. Naime, analiza pokazuje da je to fantastično začin koji zapravo može nadmašiti napredna farmaceutska rješenja koja liječnici obično smatraju kao ‘jedina opcija “za pacijente s dijagnozom raka. Osim toga, analiza provedena je na Beth Israel Deaconess Medical Center u Bostonu objasnio da premium cijene lijekova protiv raka su ‘malo’ lošije od smrtnih kazni za gotovo sve oboljele od raka. Ekstrakt cijeli đumbir pokazao je moć smanjivanja tumora znatno i pomogao je pacijentima s rakom da izbjegnu smrtne dijagnoze. Najbolje ga je konzumirati svježeg narendanog u medu, konzumirati po kašiku na dan prije jela na pola sata.

Preuzeto sa: http://www.prirodna-medicina.info/

NAKON ŠTO OVO PROČITATE, SVAKU NOĆ ĆETE STAVLJATI LIMUN U VAŠU SPAVAĆU SOBU: Evo i zašto!

Limun je pravi dar prirode i ima zdravstvene beneficije koje su beskrajne. Zbog toga uvijek treba da imate limun pri ruci, jer mogu biti pravi mali “spasioci života” u mnogim situacijama.
44f7cc29d0f66052b3145045f4c577ca_header
Njihov miris je svjež i uz pomoć tog mirisa svoj dom možete ispuniti pozitivnom energijom. Njegov izvanredan miris može uticati i poboljšati vaše raspoloženje i često se koristi kao alternativni tretman za ljude koji pate od depresije.
Limun za ljepotu
Osim što ima odlične zdravstvene beneficije, limun se može koristiti za nadogradnju vaše ljepote. Može se koristiti kao sredstvo za čišćenje i liječenje akni i tamnih mrlja. Samo izrežite limun na pola i trljajte laktove, koljena, žuljeve.
Sok od limuna će izbijeliti vašu kožu i učiniti da bude blistava. Također možete izbjeljivati vaše nokte, osvježiti dah i pomoći u bolu sa nogama.
Limun za zdravlje
Sok od limuna je odličan prirodni lijek za niz bolesti kao što su aritritis, reumatizam i loša probava.
Konzumirajte svjež limun svako jutro i oslobodite vaše tijelo od nagomilanih toksina i zaustavite formiranje kamenaca u vašim bubrezima.
Limun se takođe koristio u liječenju malarije i kolere u prošlosti, zbog mogućnosti pročišćavanja krvi.

Limun je jedan od najkorisnijih agruma. Obiluje nutrijentima, poput vitamina C, pektina, antioksidanasa, B-vitamina, kalcija i kalija. Jača imuni sistem i sprečava brojne infekcije.

Ako želite da vaša kuća miriše izvanredno, izrežite nekoliko limuna na pola i ostavite ih u zdjelu preko noći. Sutradan ćete primijetiti kako vaša kuća miriše svježe.
Ako patite od astme, alergija, jednostavno uzmite hladan limun. To će vam pomoći da lakše dišete. Odsijecite nekoliko limuna, stavite ih u zdjelu i ostavite da ispunjava se prostorija njegovim mirisom. Vaše disanje će se poboljšati.


Izvor: Hayat.ba

Kad se PLUĆA guše u sluzi, ovo je najbolji LIJEK! NAJBOLJE od svega 100% je prirodno i djeluje u roku od 2 sata!

Riješite se sluzi iz pluća na ovaj prirodan način.
Potrebno:
đumbir
jabučni ocat
kokosovo ulje
med
Priprema:

Odsjeci komad svježeg đumbira i stavite kriške u šerpu vode. Neka proključa, skinite s i neka odstoji 15 minuta. Kada se ohladi sipajte u posudu i držati u frižideru. Kada se osjećate zagušeni, dodajte 1 kašičicu sirovog meda, 1 žlicu jabukovog sirćeta, i 1 žličicu kokosovog ulja. Čisti pluća u roku od 2 sata.

http://prirodakaolijek.blogspot.ba

ZNATE LI ZAŠTO JE KOZIJE MLIJEKO DOKAZANO NAJLJEKOVITIJE? EVO ZBOG ČEGA…

Od davnina su se njime liječile mnoge zdravstvene tegobe, a sada ih u američkim bolnicama koriste za liječenje najtežih bolesnika, posebno onih oboljelih od raka.
Proizvodi od kozjeg mlijeka vrlo su cijenjeni po svijetu i smatra ih se najzdravijima. Ali učinak ovih proizvoda nije sasvim novog datuma, jer je još Hipokrat, ali i njegovi prethodnici, kozjom sirutkom liječio različite bolesti, pa i rak. Danas sve bolnice u Sjevernoj Americi surađuju s kozjim farmama i od njih otkupljuju mlijeko i meso kojima hrane oboljele od karcinoma, ali i druge bolesnike.
Na žalost, kod nas ovo mlijeko, kefir i sir nisu zastupljeni u prehrani koliko bi trebalo. Udio mliječne masti u kozjemu mlijeku iznosi od 2,5 do 4,5 posto, i to u obliku masnih globula promjera od 2 do 3 mikrometra koje se brže razgrađuju pa je kozje mlijeko mnogo probavljivije, što je osobito važno uprehrani djece, bolesnika i rekonvalescenata.
S kozjim mlijekom postignuti su dobri rezultati u liječenju raznih poremećaja apsorpcije kod ljudi koji pate od hiperlipoproteinemije, srčanih bolesti, dječje epilepsije, fibroznih cista, bolesti žuči i žučnih kamenaca.
Neke prednosti kozjeg mlijeka:
1. Kozje mlijeko ima antikancerogeno, antibakterijsko i antialergijsko djelovanje
2. Najsličnije je po svom sastavu majčinu mlijeku
3. Kozja sirutka pomaže u oslobađanju otrova iz organizma i istodobno jača imunitet
4. Kozje mlijeko probavi se za oko 40 minuta, a kravlje za otprilike dva i pol sata.
5. Sadrži i manje kolesterola (10 mg/100 g) u usporedbi s kravljim (13 mg/100 g)
Također, smanjuje rizik za nastanak karcinoma pluća, a mogu ga piti i dijabetičari.
A s obzirom na to da koze jedu koru biljaka, njihovo mlijeko je bogato i silicujumom, mineralom koji povoljno utječe na kvalitetu kože, kose, noktiju i živčanog sustava. Kozje mlijeko treba piti i zbog obilja oligosaharida koji djeluju protuupalno, a istovremeno reguliraju poremećenu funkciju crijeva, također zbog manjka laktoze, odnosno mliječnog šećera, koje kravlje mlijeko sadrži u daleko većim količinama. Kod odraslih osoba kozje mlijeko može pomoći u sprečavanju pojave visokog krvnog tlaka i ateroskleroze.


http://www.zivjeti-zdravo.com

MOĆ SODA BIKARBONE U SLUŽBI LEPOTE: 8 IZUZETNO KORISNIH SAVETA KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI!

Soda bikarbona postala je nezamjenjiva pomoć u našem svakodnevnom životu.
Čudesna moć sode bikarbone je skoro u svakom kućanstvu pronašla svoju primjenu, prilikom održavanja čistoće kuće, kuhanja, osvježavanja …
A, jeste li znali da soda bikarbona ima značajno mjesto u službi ljepote i zdravlja?
Pročitajte ove korisne savjete o načinima korištenja ovog dragocjenog, a jeftinog praha.
1. Protiv neugodnog mirisa znoja
Koristeći industrijske antiperspirante blokirate znojne žlijezde. Znoj jednostavno ne izlazi. Zato su i “cijenjeni”, ali uzalud. Jer, zajedno sa znojem, iz organizma se uklanjaju i toksini. Blokiranjem znojnih žlijezda, tijelo se ne čisti. Mnogi smatraju da prisustvo soli aluminija i parabena u sastavu antiperspiranata i dezodoranasa, povećava rizik od nastanka raka dojke i drugih malignih oboljenja.
Neugodan miris znoja ispod pazuha uspješno otklanja soda bikarbona. Ako na suhi i čisti pazuh nanesete njenu manju količinu, možete biti mirni 24 sata! Tijekom cijelog dana- nikakav neugodan miris! Čak i ako znoj lije kao rijeka, brzo se suši, ne ostavljajući nikakve tragova u vidu fleka, ili neugodnog mirisa na odjeći. Možete napraviti i dezedorans sa sodom bikarbonom.
2. Kupke protiv neugodnog mirisa nogu
U otopini tople vode i sode bikarbone (na 3 l vode 3 žlice sode), poslije napornog dana, potopite umorna stopala. Ako radite ovo redovito, neugodnog mirisa ćete se zauvijek osloboditi. Uz pomoć sode bikarbone možete postići efekt glatkih i nježnih stopala.
3. Protiv prhuti
Od ove neugodne pojave pomoći će sljedeći recept:
Namočite kosu vodom, zatim energičnim pokretima utrljavajte sodu bikarbonu u vlasište. Nakon toga, kosu isprati i osušiti. Radite proceduru svaki put kada perete kosu, pri tome šampon ne treba koristiti – soda bikarbona ga odlično zamjenjuje! Ispočetka, kosa će izgledati suhom, ali to je privremena pojava. Vrlo brzo će postajati mekša, a perut nestaje.
4. Za sjajnu, zdravu i svilenkastu kosu
Možete pripremiti pravi domaći šampon za pranje kose. U pola čaše vode promiješati 1 žlicu sode bikarbone i 2 žlice alkohola (ili domaće rakije). Nanesite na mokru kosu, izmasirajte i isperite vodom. Zatim, isperite i zakiseljenom vodom (na 1 l vode dodajte 2 žlice alkoholnog octa ili soka limuna)
Ako prilikom pranja kose dodate vašem šamponu žlicu sode bikarbone, ne samo da ćete dobro ukloniti ostatke laka i gela, već i učiniti kosu sjajnom i svilenkastom, jer voda postaje mekša. Svijetla kosa će još posvijetliti.
5. Piling za lice

Napravite kašu od vode i sode bikarbone. Vodu možete zamijeniti gelom za umivanje, u jednakim omjerima. A ako dodate još i žličicu meda, ovo sredstvo za čišćenje lica biće neprocjenjivo. Kružnim pokretima učiniti masažu lica ovim pilingom, isperite vodom i nanesite kremu.

6. Za izbjeljivanje zuba
Da postignete zadovoljavajući učinak, perite zube mješavinom soli i sode bikarbone u istim proporcijama
7. Protiv neugodnog zadaha
Boriti se s ovom neugodnom pojavom možete uz pomoć gore navedenog recepta (za izbjeljivanje zubi). Proceduru možete ponavljati svaki dan (možete i bez dodatka soli). Neugodan miris nestat će odmah.
8. Smanjuje podočnjake i otečenost ispod očiju
Soda će otkloniti i podočnjake i vrećice ispod očiju. Napravite sljedeću otopinu: na čašu tople vode ili čaja dodajte 1 žličicu sode bikarbone i promiješajte. Namočite vatu ili blazinice te ih stavite 10-15 minuta na predio ispod očiju.
Iskoristite ove savjete – jeftino je, jednostavno i zaista djeluje!


http://www.dobra-hrana.info

Većina vas baca LISTOVE od mrkve a niste ni svjesni o kakvom se LIJEKU radi! (RECEPT)

Pripremite čudesan napitak i iskoristite sav potencijal ovog ljekovitog povrća.
Lišće mrkve sadrži više vitamina C od korijena i više vitamina K nego bilo koje drugo povrće. Ima detoksikacijsko djelovanje na jetru i cijelo tijelo, a bogato je nizom drugih minerala koji pozitivno djeluju na čitav metabolizam, kao i na sprječavanje razvoja tumora. Ima antiseptičko delovanje i efikasno je protiv zadaha, upala desni i kod zubobolje.
Sastojci za odličan sok za detoksikaciju:
nekoliko mladih stabljika listova šargarepe
2 jabuke
2 čaše vode
Priprema
Sve sastojke pomješajte u blenderu i popijte.


http://www.zivjeti-zdravo.com

PERFEKTNO DOBAR KOLAČ TOLIKO UKUSAN DA ĆETE ZABORAVITI NA SVE DRUGE

Sastojci
jednu od dvije crne kore 2X
4 jaja,
4 kašike šećera,
1,5 kašika griza,
3 kašike kakaoa,
pola žličice praška za pecivo
Bjelu kora:
6 bjelanjaka,
300g šećera,
1 kašika griza,
1 kašika sirćeta
Fil krema
6 žumanjaka,
250g šećera u prahu,
200g bijele čokolade za kuhanje,
1 vrečica šlag kreme od vanilije,
50 ml mlijeka
Spoljašnja / bijela krema
3 vrećice šlag pjene,
200 ml mlijeka,
4 kašike šećera posuti sa malo mljevenih lješnjaka i mrvicama čokolade
Priprema
1. 2 crne kore / biskvita mutiti jaja sa šećerom, izmješati prašak za pecivo sa grizom miksati griz sa smjesom jaja dodati kakao i sve dobro izmješati namastiti posudu sa uljem i posuti brašnom preporučeni promjer tepsije 25-30 cm peći u zagrijanoj pećnici 180°C oko 10 min.
2. Bjeka kora / biskvit ‘mutiti bjelanjke sa šećerom dodati griz i sirće, sve dobro izmješati kao što je prikazano na videu prilikom pećenja bijela kora ce ispucati i narasti do 7-8 cm
3. -Fil krema umutiti šlag kremu sa mlijekom mutiti dobro, sastaviti i izmješati šlag kremu i smjesu jaja i šećera u prahu, dodati rastopljenu bijelu čokoladu i sve dobro izmješati – Bjela krema sastaviti sve sastojke potom sve dugo mješati u snijeg –
Sastaviti tortu crna kora-fil krema-bijela kora-fil krema-crna kora -jednakomjerno rasporediti bijelu kremu spolja, – posuti sa malo mljevenih lješnjaka i mrvicama čokolade


http://www.najnovije-zanimljivosti.com/

savrsen dorucak

Ukusno i zanimljivo toplo predjelo ili potpuno drugačiji doručak koji će vam dati mnogo energije.
Sastojci
4 krompira
4 jajeta
250 gr ribanog žutog sira
250 gr sjeckane šunke
50 gr putera

Način pripreme
Krompire operite, posolite i zamotajte u aluminijsku foliju.
Stavite ih da se peku u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 1h ili dok ne budu gotovi i mekani iznutra.

Izvadite iz rerne i pažljivo nožem odrežite vrh krompira.
Izdubite sredinu. Stavite malo putera, sira i jedno jaje.
Začinite po želji, stavite u tepsiju i pecite još 15-ak minuta.

http://www.najnovije-zanimljivosti.com/

LISNATE UKUSNE JEFTINE ŽU-ŽU POGAČICE

Sastojci
1/2 l mleka
1 kvasac
1 kašika šećera
2 kašike soli
2 žumanceta
800-900 grama brašna
250 grama margarina

Priprema
1.
U toplo mleko dodati kvasac, šećer i so i ostaviti da nadođe. Dodati žumanac i brašno i zamesiti testo. Ostaviti 30min da se udvostruči.
2.
Razviti testo u veliki pravougaonik i narendati ceo margarin (iz frižidera).
3.
Levu trećinu testa presaviti prema sredini, desnu isto, pa donju i gornju. Rastanjiti oklagijom pa tako još jednom previti testo.
4.
Seći na male kockice 3×3cm i ređati u podmazan pleh. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok se ne zarumene.

izvor : coolinarika.com

DOMACA PITA SA BILO KOJIM NADJEVOM KAO IZ PEKARE

Sastojci 4 osobe
potrebno:
1/2 kg debljih kora (moje su bile bas tanke)
cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo je previse)
250 ml vode
125 ml ulja
po potrebi soli

Priprema
1.
U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne preterate). Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje izdvaja.
2.
Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mesavinom ulja i vode.
3.
Ostatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.
4.
Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
5.
Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje 3.
6.
Prvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.
7.
Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.
8.
Staviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.
9.
One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i poprskati tecnoscu.
10.
Peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Prijatno! Stvarno je ukusan i mozda bolji od onog iz pekare za ljude sa osetljivim zelucem jer nema masti.

http://www.najnovije-zanimljivosti.com/

SAVRŠEN ČOKOLADNI KOLAČ BEZ PEČENJA: ČOKOLADNI MOZAIK

SASTOJCI
200 g bijele čokolade
200 g crne čokolade
6 dl slatkog vrhnja
10 g želatine
1 kašika ruma
1 kašičica nes kafe
3 dl mlijeka
150 g “pti ber” keksa

PRIPREMA
Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri.
Na pari otopiti bijelu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja, a posebno crnu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja.
U istopljene čokolade dodati po jednu polovinu nabubrelog želatina i po 2 dl slatkog vrhnja, te polako promješati da se dobije ujednačena smjesa.
U bijeli dio dodati kašiku ruma, a u crni kašiku nes kafe i promiješati oba fila.
Keks natopiti mlijekom i njime obložiti dno dublje tepsije ili četvrtasti kalup za kolače.
Preko keksa naizmjenično sipati crni i bijeli fil dok se ne potroše.
Pripremljen kolač staviti u frižider da se stegne, a potom ga isjeći na koscke

Izvor:http://www.jednostavni-kolaci.info/

Još JEDNA SAVRŠENA KEKS TORTA – S

SASTOJCI:
4 kesice pudinga od vanilije
10 kašika šećera
2 limun šećera
1,5 l mlijeka

300 gr margarina
100 gr prah šećera
500 ml umućenog šlaga
500 gr petit beurre keksa

PRIPREMA:
U posudu istresti puding (prašak) 10 kašika šećera i limun šećer.
U tu posudu dodati i 15 kašika mlijeka (uzeti od 1,5l) i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Zatim mlijeko prokuhajte pa skinite sa vatre i dodajte razmućeni puding,pa kuhajte dodatno 2-3 minuta.
Ostavite smjesu da se ohladi,te ponekad promiješati.

U drugu posudu umutiti margarin i prah šećer pa ga pretresti u puding.
Mutite i šlag dok ne posstane čvrst.
Pripremite tepsiju za pečenje i redajte keks,zatim kremu s pudingom,a onda red šlaga.
Postupak treba da ponovite 6 puta po ovoj količini sastojaka,a zatim vrh kolača završite šlagom i dekorišite po želji.
Spremite ga u frižider da se ohladi i stisne pa ga poslužite.

http://brzireceptisavjeti.blogspot.ba